每年5—6月是我國(guó)長(zhǎng)江流域油菜的收獲期，期貨日?qǐng)?bào)記者了解到，自5月中旬以來(lái)，四川、湖北、湖南、貴州等冬油菜主產(chǎn)區(qū)陸續(xù)進(jìn)入收割季，當(dāng)前整體收割進(jìn)度已經(jīng)超過(guò)四成。

近期調(diào)研歸來(lái)的中州期貨油脂油料分析師黃紹華告訴記者，2025年湖北主產(chǎn)區(qū)油菜種植面積同比大體持平，單產(chǎn)明顯提升，增產(chǎn)幾成定局。今年，湖北主產(chǎn)區(qū)風(fēng)調(diào)雨順，預(yù)計(jì)單產(chǎn)達(dá)到340斤/畝，高于歷史平均水平。

“政府補(bǔ)貼仍然是影響農(nóng)民種植積極性的重要因素，2025年湖北補(bǔ)貼力度不低，大企業(yè)能夠拿到豐厚的補(bǔ)貼收入。”黃紹華表示，湖北地區(qū)的企業(yè)對(duì)新季油菜籽的開(kāi)秤價(jià)預(yù)測(cè)比較一致，大約在2.8元/斤，企業(yè)都表現(xiàn)出一定的收購(gòu)意愿。

中信建投期貨油脂油料分析師石麗紅表示，3月的寒潮天氣整體影響不及2024年的“倒春寒”，去年受損較為嚴(yán)重的湖北、湖南產(chǎn)區(qū)油菜單產(chǎn)有所改善，接近豐產(chǎn)水平。

“從調(diào)研情況來(lái)看，2025年安徽主產(chǎn)區(qū)油菜種植面積增加，單產(chǎn)增減不一。皖東、皖北因干旱減產(chǎn)，單產(chǎn)不足300斤/畝，皖西南豐產(chǎn)，單產(chǎn)或達(dá)330斤/畝。安徽總體單產(chǎn)預(yù)計(jì)有所下降，總產(chǎn)量大體持平。”黃紹華說(shuō)，安徽各地油菜的種植成本相差較小，大約在650元/畝，但各地油菜種植補(bǔ)貼政策差異較大，補(bǔ)貼幅度對(duì)種植積極性有明顯的影響。

事實(shí)上，自去年秋播以來(lái)，國(guó)內(nèi)油菜主產(chǎn)區(qū)的氣象條件總體利于油菜生長(zhǎng)，油菜豐收在望?；丈唐谪涋r(nóng)產(chǎn)品分析師劉冰欣表示，今年國(guó)內(nèi)油菜籽質(zhì)量和產(chǎn)量較去年有所提高，只有安徽等主產(chǎn)區(qū)受到干旱氣候影響，產(chǎn)量和質(zhì)量可能會(huì)有所降低。不過(guò)，目前零星上市的油菜籽質(zhì)量大多較好，含油率普遍在40％以上。

四川方面，石麗紅表示，去年冬季綿陽(yáng)、成都、涼山等地的降雨量高于歷史同期均值，土壤墑情整體較好，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量企穩(wěn)。綿陽(yáng)等地油菜籽理論含油率為39%，扣除加工折損后在37%左右。

有市場(chǎng)人士表示，作為全國(guó)核心產(chǎn)區(qū)，湖北和安徽的油菜籽總產(chǎn)量同比將有所增加，為2025年全國(guó)油菜籽產(chǎn)量奠定了基礎(chǔ)，保證了各經(jīng)營(yíng)主體平穩(wěn)運(yùn)行。

值得注意的是，隨著沿江地區(qū)新季油菜籽陸續(xù)上市，供應(yīng)量增加導(dǎo)致湖北、云南兩地油菜籽價(jià)格小幅回調(diào)。劉冰欣認(rèn)為，目前，湖北荊州40%含油率的毛籽報(bào)5600元/噸，凈籽分銷(xiāo)價(jià)穩(wěn)定在5900元/噸，與去年同期相比下滑了200~250元/噸。與此同時(shí)，四川和江蘇產(chǎn)區(qū)的新季油菜籽預(yù)計(jì)將于5月底大規(guī)模上市，后期油菜籽價(jià)格可能承壓。

石麗紅預(yù)計(jì)，5—6月國(guó)產(chǎn)油菜籽價(jià)格將季節(jié)性走弱。目前，綿陽(yáng)、荊州、黃山等地的凈菜籽價(jià)格分別為2.85元/斤、3.1元/斤、3元/斤，同比下跌0.1~0.15元/斤，油菜籽整體收獲情況良好，處于供應(yīng)上量階段，價(jià)格仍面臨季節(jié)性回落壓力。油粕需求方面，目前農(nóng)村小榨菜油售價(jià)普遍在10元/斤以上，而安徽等地國(guó)產(chǎn)黃餅價(jià)格在2100元/噸左右，價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。

展望后市，石麗紅認(rèn)為，市場(chǎng)變數(shù)仍然存在。2024年四季度，四川、湖南等地油菜籽協(xié)會(huì)曾呼吁對(duì)國(guó)產(chǎn)油菜籽進(jìn)行支持和保護(hù)，反對(duì)不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。目前，相關(guān)部門(mén)對(duì)原產(chǎn)于加拿大的進(jìn)口油菜籽的反傾銷(xiāo)調(diào)查仍在進(jìn)行中，若后期出現(xiàn)利多消息，國(guó)產(chǎn)油菜籽價(jià)格可能反彈。

“從國(guó)際油菜籽供需情況來(lái)看，加拿大、澳大利亞等主產(chǎn)區(qū)后期產(chǎn)量仍存在不確定性。目前，國(guó)內(nèi)大部分貿(mào)易商對(duì)后續(xù)油菜籽價(jià)格保持觀望態(tài)度，投資者需關(guān)注油菜籽上市節(jié)奏及相關(guān)反傾銷(xiāo)調(diào)查的最新進(jìn)展。當(dāng)下菜油和菜粕呈現(xiàn)油強(qiáng)粕弱的市場(chǎng)格局，可以適時(shí)做多油粕比?！眲⒈勒f(shuō)。